驴溪老酒蓝陶、驴溪牌老坛·青瓷夺得SFWSC最高品质奖
发布日期:2021-12-03 21:52 来源:未知 阅读: 次
驴溪两款产品双双斩获2021年美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）最高奖项“双金奖”
近日，2021年美国旧金山世界烈酒大赛(以下简称SFWSC)历经四天评选，正式圆满收官。来自中国重庆驴溪酒厂的驴溪老酒蓝陶、驴溪牌驴溪老坛青瓷两款产品，双双荣获此次大赛最高品质大奖 “双金奖”。
“双金奖”的含义，即是指组内大赛评审团裁判，全部对这两款产品全部给出了金奖评价，这也是SFWSC的最高品质奖项。
作为世界范围内的首个综合性、国际性权威烈酒评比大赛，SFWSC凭借其丰富的烈酒品类以及全球参与的开放性，历经二十余年发展，已成为一个融合激情与专业精神的国际赛事。
为保证评选过程严格精确、结果公平公正，此次评选均采取评委盲测与协商结合的方式。首先，评审团会品尝每一款产品，确定它是否有资格获得奖牌；之后，评委依据经验对参赛产品进行评估，做出基于个人综合体验的最终选择。
驴溪能在一众参赛产品中脱颖而出，亦象征着是传承百年技法、和重庆本土文化的记忆走向世界的旅程中，得到了又一次认可。
此次SDWSC评委来自全球各地，囊括精品餐厅负责人、资深酒店经理、品牌主理人、烈酒买家、侍酒师、调酒师等各个酒类职业，横跨葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、清酒等烈酒类别，其奖项的含金量之高，由此可见一斑。
驴溪夺得SFWSC最高品质奖，与其酒体纯净、酒香清雅、入喉净爽的口感息息相关。驴溪牌驴溪老酒，由江津烧酒酿造技艺传承人恪守技艺流程，纯手工精心酿制，萃取原酒精华悉心勾调而成。
加之民国风外盒包装，在致敬传统复古意蕴的同时，蓝陶的材质亦有助于保证瓶内酒质经久不变。
几百年前正是被誉为“西南第一就镇”的白沙镇，明清之际便有《江津县志》对白沙酿酒产业的记载。而驴溪酒厂所在地，更是当年盛极一时的酒坊聚集区槽坊街的原址。
如今，因“江津烧酒酿造技艺”而获重庆市非物质文化遗产的驴溪，更是频频在国际舞台上斩获奖项，在香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛、美国终极烈酒挑战赛上均有不俗表现。
驴溪酒厂成立以来，即秉承“驴溪烧酒，忠守纯粹”的使命，复原传统器具、坚持古法技艺纯手工酿制，以求酿造正宗巴渝酒香。
未来，驴溪将继续保护并传承江津烧酒酿造技艺，积极弘扬江津烧酒文化，为实现“烧酒复兴”而不懈努力。
推文摘要：驴溪两款产品双双斩获2021年美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）最高奖项双金奖近日，2021年美国...
近年来,宏观经济的高速发展和固定资产投资的持续上升,我国的公路货运量和港口货物吞吐量快速增加,重型货...
近年来，随着我国消费结构的不断升级，人们对于生活品质的追求也在不断提升。尤其是家居环境方面，从最...
近年来，电商行业的直播带货正在快速发展，对此你怎么看?在数字时代的背景下，直播和电商成为了双向融合...
在传统教学当中，预习、听课、复习和测验等环节相信所有人都很熟悉，这相当于构建了一个完整的学习闭环...
2020年初的疫情，让不少实体行业遭受了严重打击的同时，却让在线教育行业迎来了新的发展机遇。为了抓住...
近日，亚派科技与六安市人民医院的水电气运维服务项目在该院举行签约仪式。签约仪式由亚派科技相关人员...
如今，很多公司已经拉开了秋招的大幕，华商汇智财富管理有限公司也不例外。求职者们和HR都纷纷开始忙起...
我们华商汇智财富管理有限公司有一个小伙子是个90后，性格特别好，见人就笑，对谁都客客气气的。在公...